Gin Liköre
Die besten Sloe Gins und Blütenliköre — fruchtiges Vergnügen in der Flasche.
Gin Liköre sind die fruchtigen und floralen Cousinen des klassischen Gins. Sie verbinden die botanische Basis eines hochwertigen Gins mit zusätzlichen Früchten, Blüten oder Kräutern — oft mit etwas zusätzlicher Süße. Das Ergebnis ist ein Getränk, das zugänglicher wirkt, aber trotzdem kompliziert und interessant sein kann.
Der berühmteste Vertreter ist wohl Sloe Gin, ein britisches Klassiker, das durch das Infundieren von Schlehe-Beeren (Blackthorn) in Gin entsteht. Aber auch moderne Versionen mit Erdbeeren, Johannisbeeren, Rosen oder anderen Blüten haben sich etabliert. Viele dieser Liköre funktionieren hervorragend pur auf Eis, in Cocktails oder sogar als Aperitif mit Prosecco.
Diese sieben Gin Liköre zeigen die Vielfalt dieses Segments — von zeitlosen Klassikern bis zu modernen Fruchtinterpretationen.
Top 7 Gin Liköre
1. Hayman's Sloe Gin — Der Klassiker
Hayman's Sloe Gin ist der britische Standard seit über 200 Jahren. Schlehe-Beeren infundiert in London Dry Gin ergeben einen Likör mit fruchtigen, herb-säuerlichen Noten und subtiler Süße. Traditionen Servieren: Pur auf Eis oder mit einem Schuss Prosecco.
- Alkohol
- 26 %
- Frucht
- Schlehe (Blackthorn)
- Charakter
- Herb, süß, traditionell
- Bewertung
- ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,8/5)
2. Bloom Jasmine & Rose — Der Blüten-Gin
Bloom Jasmine & Rose ist eine Limited Edition mit Jasmin und Rosenblüten. Ein Premium-Likör für Fans floraler Aromen. Mit subtiler Süße und eleganten Blüten-Noten ist es perfekt für besondere Anlässe oder als G&T-Basis.
- Alkohol
- 40 %
- Blüten
- Jasmin & Rose
- Charakter
- Floral, elegant, limitiert
- Bewertung
- ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,7/5)
3. Hayman's Old Tom Gin — Der Süße Klassiker
Old Tom ist ein älterer Gin-Stil, der leicht süßer ist als London Dry. Hayman's Interpretation ist lieblich, aber nicht kitschig — mit klassischem Wacholder und subtiler Karamell-Note. Perfekt für Fans von süßeren Gins.
- Alkohol
- 40 %
- Stil
- Old Tom (süßer Gin)
- Charakter
- Süß, Karamell, klassisch
- Bewertung
- ⭐⭐⭐⭐ (4,4/5)
4. Beefeater Pink — Der Moderne
Beefeater Pink infundiert den klassischen London Dry Gin mit Erdbeeren und anderen roten Beeren. Das Ergebnis ist ein heller, fruchtiger Likör mit angenehmer Süße. Moderner, als Sloe Gin, aber trotzdem elegant.
- Alkohol
- 37,5 %
- Früchte
- Erdbeere & Beeren
- Charakter
- Fruchtiq, hell, modern
- Bewertung
- ⭐⭐⭐⭐ (4,3/5)
5. Puerto de Indias Strawberry — Der Erdbeeren-Spezialist
Puerto de Indias ist auf Erdbeeren-Infusionen spezialisiert. Dieser Likör ist süß, fruchtiq und zugänglich — ideal für Einsteiger oder als Basis für Frucht-Cocktails. Nicht so elegant wie Sloe Gin, aber definitiv lecker.
- Alkohol
- 20 %
- Früchte
- Erdbeere
- Charakter
- Süß, fruchtiq, zugänglich
- Bewertung
- ⭐⭐⭐ (3,8/5)
6. Malfy Gin Rosa — Der Rosé-Gin
Malfy Rosa ist ein italienischer Gin mit Johannisbeeren und Himbeeren. Mit intensiv-rotem Farbton und fruchtigen Noten ist es wie ein Rosé-Cocktail in der Flasche. Perfekt für Fans von mediterranen Aromen.
- Alkohol
- 41 %
- Früchte
- Johannisbeere, Himbeere
- Charakter
- Rosé, mediterran, fruchtiq
- Bewertung
- ⭐⭐⭐⭐ (4,2/5)
7. Tanqueray Flor de Sevilla — Der Orange-Likör
Tanqueray Flor de Sevilla ist weniger 'Likör' als eher ein infundierter Gin, aber mit ausreichend Süße und Orange-Charakter, um in diese Liste zu gehören. Perfekt für Fans von Zitrus und moderner Gin-Interpretation.
- Alkohol
- 41,3 %
- Frucht
- Orange (Sevilla)
- Charakter
- Zitrus, modern, hell
- Bewertung
- ⭐⭐⭐⭐ (4,1/5)
So machst du Gin Likör selbst
Basis-Rezept für Sloe Gin
- 500 g frische Schlehe-Beeren sammeln (Herbst ist beste Zeit)
- Mit 1 Liter hochwertigem Gin in einem großen Glas infundieren
- 3–6 Monate an dunklem Ort lagern, regelmäßig schütteln
- Durchsieben, optional filtern
- In Flaschen abfüllen — fertig!
Tipps für deine Gin-Infusion
- • Hochwertige Früchte oder Blüten verwenden — Qualität zählt
- • Zucker hinzufügen (50–100 g pro Liter) für Süße
- • Geduld ist Tugend — mindestens 3 Monate infundieren
- • Sterile Behälter und Gläser verwenden
Vergleichstabelle: Gin Liköre
| Likör | Alkohol | Hauptaroma | Geschmack | Wertung |
|---|---|---|---|---|
| Hayman's Sloe | 26 % | Schlehe | Herb, süß | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Bloom Jasmine & Rose | 40 % | Blüten | Floral, elegant | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Hayman's Old Tom | 40 % | Karamell, Wacholder | Süß, klassisch | ⭐⭐⭐⭐ |
| Beefeater Pink | 37,5 % | Erdbeere | Fruchtiq, hell | ⭐⭐⭐⭐ |
| Puerto de Indias Strawberry | 20 % | Erdbeere | Süß, fruchtiq | ⭐⭐⭐ |
| Malfy Rosa | 41 % | Johannisbeere | Rosé, mediterran | ⭐⭐⭐⭐ |
| Tanqueray Flor | 41,3 % | Orange | Zitrus, modern | ⭐⭐⭐⭐ |
Häufige Fragen zu Gin Likören
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Gin und Gin Likör?
Wie trinkt man Gin Likör?
Was ist Sloe Gin?
Kann man Gin Likör selbst ansetzen?
Welcher Alkoholgehalt haben Gin Liköre?
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Hayman's Sloe Gin ist der Klassiker — zeitlos, elegant und perfekt pur auf Eis oder mit Prosecco.
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